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简单的手撕包菜
简单的手撕包菜

简单的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

  • 包菜 :1个

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :1勺
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜2瓣

具体步骤

  • 简单的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.包菜洗净手撕之后用盐水泡10分钟沥水备好。
  • 简单的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切碎备好。
  • 简单的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
  • 简单的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.放包菜下去大火快速翻炒均匀。
  • 简单的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.调入适量的盐。
  • 简单的手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.适量的胡椒粉。
  • 简单的手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.一勺豆瓣酱。一直炒至软了即可装出。
  • 简单的手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.成品。

烹饪技巧

  • 可以事先用盐水焯一下炒的也是比价快的,包菜用盐水泡一下可以去除农药。

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