自制玫瑰苹果卷

具体步骤

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  第一步
  1.苹果洗净，对半切后切成薄片
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  第二步
  2.锅里倒入清水，然后倒入蜂蜜和白糖煮开
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  第三步
  3.将苹果片煮软，约一分钟
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  第四步
  4.黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀
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  第五步
  5.倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团
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  第六步
  6.把面团放案板上擀成片，越薄越好
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  第七步
  7.切成5cm宽15cm长的长条，大约可以切7条
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  第八步
  8.煮好的苹果片沥干水后，一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片
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  第九步
  9.将面片从右向左卷起来，放入蛋挞模里
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  第十步
  10.放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜糖浆水
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  第十一步
  11.烤好的苹果卷，表面用椰蓉装饰