营养丰富扁豆炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 10:42

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主料

• 扁豆 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 五花肉 ：100
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将扁豆斜切成片，五花肉切丝备用。
• 
  第二步
  2.大火热锅，将葱姜蒜爆香放入肉丝，翻炒。
• 
  第三步
  3.待肉色发白后放入豆角，继续翻炒。
• 
  第四步
  4.加入酱油和少许盐，继续翻炒。
• 
  第五步
  5.豆角和肉稍微着色后就可出锅盛盘了。

烹饪技巧

• 豆角切片，这样就不用炒很长时间了。

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扁豆炒肉

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扁豆炒菜是一道美味的家常菜，味道鲜咸，是米饭的最佳搭档之一。主要食材有扁豆、五花肉、红辣椒、生姜、大蒜等。扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲……

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评论

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