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自制香酥鸡柳
自制香酥鸡柳

自制香酥鸡柳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.09 04:12

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主料

  • 鸡脯肉 :500

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 香酥炸鸡粉 :1袋

具体步骤

  • 自制香酥鸡柳的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,鸡脯肉和香酥炸鸡粉。
  • 自制香酥鸡柳的做法图解二
    第二步
    2.鸡脯肉洗净,切成细条。
  • 自制香酥鸡柳的做法图解三
    第三步
    3.倒入香酥炸鸡粉,每400-500克鸡肉放入炸鸡粉一袋。
  • 自制香酥鸡柳的做法图解四
    第四步
    4.加入两小勺水。
  • 自制香酥鸡柳的做法图解五
    第五步
    5.抓匀,腌制10-20分钟入味。
  • 自制香酥鸡柳的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油,烧至七成热。
  • 自制香酥鸡柳的做法图解七
    第七步
    7.加入腌好的鸡柳,轻轻晃动,防止沾锅。
  • 自制香酥鸡柳的做法图解八
    第八步
    8.翻面,继续炸。
  • 自制香酥鸡柳的做法图解九
    第九步
    9.两面金黄,出锅即可。

烹饪技巧

  • 火候要控制好

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