家常菜酱油炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.圆白菜切丝
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  第二步
  2.胡萝卜、蒜头、香葱切碎
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  第三步
  3.鸡蛋打入碗里划散，米饭洒适量清水划散
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  第四步
  4.鸡蛋入炒锅炒至蛋液凝固盛出
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  第五步
  5.锅中倒入适量油，油热后放入葱、蒜炒出香味，放入胡萝卜丁翻炒均匀，再入圆白菜
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  第六步
  6.圆白菜炒软后，加入3汤匙酱油炒匀
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  第七步
  7.加入米饭炒松散后撒上适量的盐炒匀
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  第八步
  8.加入鸡蛋碎炒匀
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  第九步
  9.盖上锅盖焖10秒钟，打开盖洒上葱花即可