好喝的紫菜鸡蛋汤

具体步骤

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  第一步
  1.紫菜用清水泡散
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  第二步
  2.洗净，滤掉其中的细沙子
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  第三步
  3.倒入小锅中，加适量清水
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  第四步
  4.加盖大火
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  第五步
  5.水开了
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  第六步
  6.将鸡蛋打散
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  第七步
  7.沿锅边向锅中心倒入，稍凝固后，用筷子在锅中转一圈，防止鸡蛋结锅底
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  第八步
  8.加少许盐调味
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  第九步
  9.滚开后关火
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  第十步
  10.另起锅，热油爆香葱沫
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  第十一步
  11.倒入紫菜汤上，顿时啧啧声响，满屋飘香