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自制葡萄酒
自制葡萄酒

自制葡萄酒

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 03:06

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主料

  • 紫葡萄 :6500

辅料

  • 白糖 :1250
  • 白酒 :适量

具体步骤

  • 自制葡萄酒的做法图解一
    第一步
    1.紫葡萄
  • 自制葡萄酒的做法图解二
    第二步
    2.洗净晾干
  • 自制葡萄酒的做法图解三
    第三步
    3.白
  • 自制葡萄酒的做法图解四
    第四步
    4.把晾干的葡萄捏破然后在倒入白糖,这是第二天的样子,可以看到上面还有白糖没溶化。
  • 自制葡萄酒的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖子,这是四天后的样子
  • 自制葡萄酒的做法图解六
    第六步
    6.随着天数的增加汁出的越来越多了。
  • 自制葡萄酒的做法图解七
    第七步
    7.到了26了,看到里面基本不怎么动了,就是发好了
  • 自制葡萄酒的做法图解八
    第八步
    8.取管子用虹吸式把清澈的吸到另一个干净的容器里。
  • 自制葡萄酒的做法图解九
    第九步
    9.其它的用纱布挤出来
  • 自制葡萄酒的做法图解十
    第十步
    10.然后用瓶子装好。

烹饪技巧

  • 葡萄的颜色深成品也会好看,但做不到电视上那种颜色。放些白酒是起刹菌的作用。

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