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自制火龙果棒冰
自制火龙果棒冰

自制火龙果棒冰

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.23 06:25

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主料

  • 水 :600ml
  • 火龙果400
  • 细砂糖 :150

辅料

  • 生粉 :15

具体步骤

  • 自制火龙果棒冰的做法图解一
    第一步
    1.生粉用50ML的水调开备用。
  • 自制火龙果棒冰的做法图解二
    第二步
    2.火龙果去皮。
  • 自制火龙果棒冰的做法图解三
    第三步
    3.切成丁。
  • 自制火龙果棒冰的做法图解四
    第四步
    4.打成汁备用。
  • 自制火龙果棒冰的做法图解五
    第五步
    5.将细砂糖放入水中,煮至糖化。
  • 自制火龙果棒冰的做法图解六
    第六步
    6.再加入火龙果果汁,烧开后转小火,慢慢加入生粉水,边加边搅拌。
  • 自制火龙果棒冰的做法图解七
    第七步
    7.烧开后离火。
  • 自制火龙果棒冰的做法图解八
    第八步
    8.等冷却后装入模具,放进冰箱冷冻即可。吃的时候,用冷水稍微冲一下,就可以脱模了。

烹饪技巧

  • 1、火龙果汁不易煮过长时间。

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