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番茄豆腐花蟹汤
番茄豆腐花蟹汤

番茄豆腐花蟹汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.30 08:49

这道菜肴选材十分的丰富,番茄、豆腐、梭子蟹。不仅味道鲜美,而且成品色泽鲜亮美丽,让人食欲大开。制作方法也很简单易学。汤色呈现淡淡的黄色,很暖心,其间点缀着些许粉红。闻起来香飘万里,吃起来香醇滑润,鲜美至极。豆腐够香甜,清爽多汁。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :少许
  • 香菜少许
  • 油 :适量
  • 少许

具体步骤

  • 番茄豆腐花蟹汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料;
  • 番茄豆腐花蟹汤的做法图解二
    第二步
    2.花蟹洗净去腮拍裂斩件;
  • 番茄豆腐花蟹汤的做法图解三
    第三步
    3.番茄切块;香菜切段;
  • 番茄豆腐花蟹汤的做法图解四
    第四步
    4.豆腐切块;葱姜切丝;
  • 番茄豆腐花蟹汤的做法图解五
    第五步
    5.起油锅炒香葱姜;
  • 番茄豆腐花蟹汤的做法图解六
    第六步
    6.加入蟹块稍炒一炒;
  • 番茄豆腐花蟹汤的做法图解七
    第七步
    7.在汤锅里加清水3碗,倒入炒过的蟹块烧开;
  • 番茄豆腐花蟹汤的做法图解八
    第八步
    8.再滚开后加入番茄和豆腐烧开,转中小火煮6分钟;
  • 番茄豆腐花蟹汤的做法图解九
    第九步
    9. 加盐和香菜就可以喝靓汤了。

烹饪技巧

  • 简单。

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美食搬运工

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番茄豆腐花蟹汤 番茄豆腐花蟹汤
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番茄豆腐花蟹汤是秋季的一大特色菜,它既能开胃健脾,还能利尿。番茄和花蟹是酸和鲜的搭配,正好可以激起人的食欲,再加上口感特别嫩滑的豆腐,别提多好了。番茄豆腐花蟹汤……

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