家常菜茄汁排骨

具体步骤

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  第一步
  1.把排骨斩小块洗净控水。
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  第二步
  2.加入适量姜丝和料酒抓匀。
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  第三步
  3.入蒸锅蒸约40分钟。
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  第四步
  4.蒸排骨时把洋葱切粒。
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  第五步
  5.起油锅把洋葱下锅煸香。
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  第六步
  6.蒸好的排骨盘内的汁水倒入锅中，再加入少许高汤或开水。
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  第七步
  7.调入适量番茄酱，盐，糖搅匀。
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  第八步
  8.倒入排骨大火煮约2分钟。
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  第九步
  9.最后用水淀粉收汁即可。