简单好吃的培根炒包菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.08 09:10

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主料

• 包菜 ：500g
• 培根 ：100g
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.卷心菜洗净切块
• 
  第二步
  2.胡萝卜培根切片
• 
  第三步
  3.锅开中火下培根，煎到出油。注意培根不要焦，香气出来即可，胡萝卜翻炒
• 
  第四步
  4.下包菜开大火快速翻炒。此时可尝味道，可以放少许盐让菜不要太咸

烹饪技巧

• 放盐是为了让菜出水，并且卷心菜是个很难入味的菜，这样可以让菜入味，并保持吃起来脆口。

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