家常菜培根炒包菜

具体步骤

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  第一步
  1.包菜撕成片用小苏打浸泡十分钟，洗净沥水
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  第二步
  2.培根切成小片，蒜瓣切片，干辣椒备用
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  第三步
  3.起油锅，加入培根翻炒片刻盛出备用
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  第四步
  4.利用炒培根的底油加入蒜瓣和干辣椒煸香锅底，然后把干辣椒取出备用（干辣椒炒时间太长会发黑）
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  第五步
  5.加入包菜大火翻炒几分钟
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  第六步
  6.包菜炒至发软变色时加入适量盐调味，翻炒均匀
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  第七步
  7.加入干辣椒和培根一起翻炒
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  第八步
  8.加入适量生抽把所有食材一起翻炒几分钟
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  第九步
  9.翻炒几分钟后等收汁即可出锅
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  第十步
  10.培根炒包菜装盘即可~培根的香味和包菜的清甜混合在一起，太美味了，超级下饭哦~