居家必备的青瓜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 06:20

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主料

• 瘦肉 ：150
• 青瓜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青瓜先切同等长度。
• 第二步
  2.切成长形条状。
• 
  第三步
  3.瘦肉也切条状。
• 
  第四步
  4.热油，开始炒瘦肉。
• 
  第五步
  5.放入蒜头，提味。
• 
  第六步
  6.瘦肉炒至七分熟，放入青瓜。
• 
  第七步
  7.放少许水，加盐、少许白糖、蚝油，继续翻炒一下。
• 
  第八步
  8.起锅。

烹饪技巧

• 白糖可按依个人口味，可放可不放。

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