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香芋糖水是一道比较好的养生食品,因为很多方面研究表明,芋头里面所含有的物质对于人的胃和肾脏有一定的功效,它可以治胃痛、慢性肾炎。同时,还可以增强人体的免疫功能。是由于它富含黏液蛋白,被人体吸收后所产生的的抗体,有一定的免疫功能。
香芋削皮的时候,建议带上手套,避免手痒。
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农家记忆
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