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香芋糖水
香芋糖水

香芋糖水

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:16

香芋糖水是广东比较出名的一种乡味小吃。它的味道又甜又粉,广受人们的喜爱。且它含有多种人体所需的营养物质如钙、铁、麟和维生素等。这些人体必需的物质可以增强人体的免疫力。不仅如此,它所含的维生素对于人的皮肤有一定的改善作用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香芋糖水的做法图解一
    第一步
    1.芋头几个,最好是大香芋,比较粉。我这个是婆婆婆在自家楼顶种的,将就着用了。
  • 香芋糖水的做法图解二
    第二步
    2.去皮
  • 香芋糖水的做法图解三
    第三步
    3.先切片
  • 香芋糖水的做法图解四
    第四步
    4.再切丁
  • 香芋糖水的做法图解五
    第五步
    5.大火烧开水,然后煮熟芋丁,捞起来备用
  • 香芋糖水的做法图解六
    第六步
    6.再大火烧开水,煮西米
  • 香芋糖水的做法图解七
    第七步
    7.煮西米比较费时间,偶尔要搅拌 煮熟至完全透明,捞起放入冷水中 这一步是为了西米的口感更Q
  • 香芋糖水的做法图解八
    第八步
    8.准备好糖
  • 香芋糖水的做法图解九
    第九步
    9.融入水中

烹饪技巧

  • 西米要煮熟透

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一把小铲子

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香芋糖水 香芋糖水
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香芋在我们生活中有很多人喜欢,而且它营养价值特别丰富,还有很多种功能,在制作的过程中,有些人对香芋过敏,所以需要提前做好保护准备,步骤也不会太多,香芋糖水这道甜……

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