美味的红烧华子鱼

具体步骤

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  第一步
  1.冰鲜的华子鱼,解冻,用清水冲洗干净内脏里的积水.
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  第二步
  2.内脏里的血水和其他东西要冲洗干净.
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  第三步
  3.沥干水.
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  第四步
  4.烧热锅,下油
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  第五步
  5.烧开水,下鱼.
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  第六步
  6.把鱼的一边煎黄,再煎另一边.
• 第七步
  7.两边煎黄后,再放姜丝.
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  第八步
  8.倒点用生抽兑的汁.
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  第九步
  9.加锅盖焖至水快干.
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  第十步
  10.开盖,看水差不多快了.
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  第十一步
  11.放点葱段.就可以上盘了.