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滋补冬瓜筒骨汤
滋补冬瓜筒骨汤

滋补冬瓜筒骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.10 06:10

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 滋补冬瓜筒骨汤的做法图解一
    第一步
    1.筒骨在凉水中煮开,放料去腥,捞出洗净
  • 滋补冬瓜筒骨汤的做法图解二
    第二步
    2.放入锅中,再放料
  • 滋补冬瓜筒骨汤的做法图解三
    第三步
    3.放足够的开水,大火煮开后改小火
  • 滋补冬瓜筒骨汤的做法图解四
    第四步
    4.等筒骨酥烂后放冬瓜块
  • 滋补冬瓜筒骨汤的做法图解五
    第五步
    5.放盐
  • 滋补冬瓜筒骨汤的做法图解六
    第六步
    6.等冬瓜有点透明后放入白玉菇煮开
  • 滋补冬瓜筒骨汤的做法图解七
    第七步
    7.最后撒上葱花

烹饪技巧

  • 先把筒骨焯一下捞出洗净

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一把小铲子

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冬瓜筒骨汤 冬瓜筒骨汤
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