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香香的葱油花卷
香香的葱油花卷

香香的葱油花卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

  • 面粉 :300
  • 酵母粉 :3
  • 椰汁 :160

辅料

  • 葱 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香香的葱油花卷的做法图解一
    第一步
    1.将面粉、酵母粉混合,倒入椰汁,揉成面团
  • 香香的葱油花卷的做法图解二
    第二步
    2.葱切碎,将椒盐、五香粉、油混合成汁
  • 香香的葱油花卷的做法图解三
    第三步
    3.面擀成薄饼,涂上混好的汁,抹匀
  • 香香的葱油花卷的做法图解四
    第四步
    4.然后再撒上葱末
  • 香香的葱油花卷的做法图解五
    第五步
    5.卷成长条(一定要卷紧实),然后切段
  • 香香的葱油花卷的做法图解六
    第六步
    6.拿根筷子,从面剂中间压下,然后取出筷子,用手加工下
  • 香香的葱油花卷的做法图解七
    第七步
    7.上锅,盖上盖子,让其发酵
  • 香香的葱油花卷的做法图解八
    第八步
    8.锅内发酵两小时左右,然后大火蒸10-15分钟

烹饪技巧

  • 面粉揉好后不用发酵,等花卷做好后直接放在蒸锅内发酵就好!

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