下酒菜土豆炖鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 土豆 ：7个
• 鸡肉 ：600

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把买回来的鸡腿洗干净，一定要多用清水多过几遍，然后放入费水里煮几分钟，过清水沥干。
• 
  第二步
  2.准备土豆，切块。
• 
  第三步
  3.锅中放油后，下入鸡块，放入花椒、酱油、盐、料酒。，然后倒入适量的水。
• 
  第四步
  4.盖上锅盖，焖20分钟，然后大火收汁即可。
• 
  第五步
  5.装盘

烹饪技巧

• 无

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