家常菜泰式咖喱虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.09 11:08

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主料

• 土豆 ：1个
• 大虾 ：500
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 椰浆 ：200ml
• 盐 ：少许
• 咖喱酱 ：1大勺
• 青柠汁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆胡萝卜切成滚刀块备用
• 
  第二步
  2.虾开背去腥线备用
• 
  第三步
  3.锅内炒油，虾入锅炒8成熟捞出备用
• 
  第四步
  4.土豆跟胡萝卜放平底锅煎出脆皮
• 
  第五步
  5.捞出土豆跟胡萝卜备用
• 
  第六步
  6.锅内放咖喱炒香，再加入椰浆烧开，把土豆跟虾放到咖喱汁里煮沸收汁
• 
  第七步
  7.出锅前放入青柠汁，盛盘

烹饪技巧

• 很简单的一道菜，还下饭。

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