主料
- 栗子 ：适量
金秋八月，八月十五除了月饼一定要吃的就是炒板栗了，恰好母亲给我带来几斤板栗，没有大锅不好炒，所以就用来煮一道糖水板栗吧！把板栗用菜刀在鼓起来的那面切一个小十字，洗干净备用，下锅放入没过板栗的水，按照个人口味放入白砂糖，然后开火煮十分钟左右出锅，晾干后一颗颗香甜可口的板栗就煮好了，卖相也很漂亮哦！
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板栗
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