好吃的黄金椰丝球

具体步骤

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  第一步
  1.黄油软化
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  第二步
  2.加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)
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  第三步
  3.分次加入蛋黄
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  第四步
  4.搅拌均匀
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  第五步
  5.倒入牛奶
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  第六步
  6.搅拌均匀
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  第七步
  7.在搅拌好的黄油里，倒入椰丝
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  第八步
  8.筛入低筋面粉
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  第九步
  9.倒入奶粉
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  第十步
  10.用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)
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  第十一步
  11.取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球
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  第十二步
  12.把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝(此步可省略)
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  第十三步
  13.照这个方法做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱烤焙
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  第十四步
  14.烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟
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  第十五步
  15.烤到表面金黄即可出炉