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甜甜的紫薯汤圆
甜甜的紫薯汤圆

甜甜的紫薯汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 09:00

紫薯汤圆,这名字非常的可爱呢。紫薯汤圆,外表紫紫的,甜糯,胖胖的一颗颗小团子,非常的十分惹人喜爱,很适合小孩子吃哦,味道又十分的美味。下面就让我们一起来学习下这道紫薯汤圆吧。

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主料

  • 糯米粉 :250g
  • 紫薯100g
  • 酥糖 :10块

辅料

具体步骤

  • 甜甜的紫薯汤圆的做法图解一
    第一步
    1.紫薯蒸熟,压成泥放白糖糯米粉水揉成面团
  • 甜甜的紫薯汤圆的做法图解二
    第二步
    2.酥糖压碎,面团揉成长条,揪一块按成饼包上酥糖馅揉成汤圆
  • 甜甜的紫薯汤圆的做法图解三
    第三步
    3.揉成汤圆
  • 甜甜的紫薯汤圆的做法图解四
    第四步
    4.煮开水,放入适量酿(醪糟),下汤圆,待汤圆飘起来即可食用

烹饪技巧

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紫薯汤圆 紫薯汤圆
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