美味的糯米烧卖

具体步骤

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  第一步
  1.蒸好的糯米粉。（糯米提前一晚泡好，上蒸锅蒸。）
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  第二步
  2.香菇干泡开，切末，腊肠切小块。
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  第三步
  3.电饭锅洗干净，倒适量的油，放腊肠和香菇末开始炒，等到熟得时候，放入糯米饭，开始搅拌。
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  第四步
  4.放入盐、酱油、蚝油、白糖1勺，这勺白糖的起到的味道作用很大，一定要放。
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  第五步
  5.饺子皮放在手掌上，用手指轻轻捏下饺子皮的围边，使有些小皱，方便后面收口。
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  第六步
  6.放上糯米饭，小心翼翼捏出形状。
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  第七步
  7.做的不算好看，至少有烧卖的形状了。
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  第八步
  8.上锅蒸熟，只要皮变至透明色即可。