自己做的鸡蛋炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.年糕切条
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  第二步
  2.猪肉根据个人口味切成丁
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  第三步
  3.韭菜洗净切成末
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  第四步
  4.茭白切丝
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  第五步
  5.鸡蛋两个，打散
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  第六步
  6.热锅倒油
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  第七步
  7.加入肉末翻炒
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  第八步
  8.加入茭白和年糕，继续翻炒
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  第九步
  9.放入味精，盐，韭菜
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  第十步
  10.放辣椒（根据个人口味添加，不喜欢吃辣的也可以不加）
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  第十一步
  11.翻炒均匀后淋入蛋液
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  第十二步
  12.翻炒一会儿即可出锅装盘