开胃醋溜白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.19 12:34

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主料

• 白菜 ：250

辅料

• 米醋 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒圈 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把白菜洗好备用
• 
  第二步
  2.辣椒、大蒜、姜
• 
  第三步
  3.把辣椒切小段、蒜切条、姜也切成条状。
• 
  第四步
  4.然后爆锅把蒜、姜放入锅中爆香。
• 
  第五步
  5.放入白菜翻炒
• 
  第六步
  6.白菜炒至变软加入米醋、白糖、和辣椒圈翻炒一分钟出锅即可。
• 
  第七步
  7.完成啦！一道美味的开胃菜！

烹饪技巧

• 把白菜放进锅后不是很容易去除水分，稍微加一点盐很快水分就出去了，一定要大火爆炒哦！

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