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手工香葱辫子面包
手工香葱辫子面包

手工香葱辫子面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 白砂糖20
  • 鸡蛋1个
  • 水 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 黄油30
  • 盐 :4
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 手工香葱辫子面包的做法图解一
    第一步
    1.酵母用温水融化静置几分钟。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解二
    第二步
    2.加入200克的面粉。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解三
    第三步
    3.揉成团。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解四
    第四步
    4.发至两倍大。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解五
    第五步
    5.面包机内放入盐,糖 ,黄油,鸡蛋,发好的面团。启动和面程序。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解六
    第六步
    6.和好的面团很光滑就可以了。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解七
    第七步
    7.分成12个相等的小面团醒10分钟。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解八
    第八步
    8.擀开。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解九
    第九步
    9.撒上葱花(葱加适量的黄油,鸡蛋液拌匀)
  • 手工香葱辫子面包的做法图解十
    第十步
    10.卷起,然后每个都重复,三个一股编成辫子。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解十一
    第十一步
    11.放入烤盘二次发酵。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解十二
    第十二步
    12.发至两倍大,刷蛋液,撒上芝麻。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解十三
    第十三步
    13.送入已经预热好的烤箱,中层170度烤20分钟。
  • 手工香葱辫子面包的做法图解十四
    第十四步
    14.烤好的面包很松软很香哦!

烹饪技巧

  • 烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整哦!面包烤好后取出待温时放入保鲜袋装起来等四个小时才可以吃哦!

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