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锅贴饺子
锅贴饺子

锅贴饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.16 04:01

“好吃不过饺子,可爱不过老子。”虽说饺子如今在人们的生活中早已不算“节日食品”了,超市里各种各样的饺子应有尽有,但作为一种民俗,全家人围坐在一起包饺子,几乎已成为亲情团聚最隆重的仪式。而吃饺子也变化多样,比如越来越多人喜欢吃上了锅贴饺子。

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主料

  • 饺子皮150
  • 小番茄 :3个
  • 前腿肉 :250

辅料

具体步骤

  • 锅贴饺子的做法图解一
    第一步
    1.前腿肉剁成馅,加入葱,加入盐,胡椒粉,酱油调味
  • 锅贴饺子的做法图解二
    第二步
    2.准备好饺子皮,我们都是自己买的饺子皮
  • 锅贴饺子的做法图解三
    第三步
    3.包饺子,做的不好看,嘿嘿
  • 锅贴饺子的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入一点油,不用开火
  • 锅贴饺子的做法图解五
    第五步
    5.然后把饺子放到锅里摆好,然后加入适量的水,中火煮,一直熬水煮干了就可以出锅了
  • 锅贴饺子的做法图解六
    第六步
    6.将煎好的饺子排盘,放上几个切成两半的小番茄点缀一下!

烹饪技巧

  • 煎饺子的水要没过饺子为好,这样水煮干了饺子也就熟了

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枯萎的叶子

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锅贴饺子 锅贴饺子
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锅贴饺子,这是一种比较特殊的饺子与其他普通的饺子的区别之处在于这种饺子不是用汤水煮出来的而是用锅煎炸制作出来的,有着金黄色的外皮酥酥脆脆的,内里的馅儿闻起来香喷……

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