家常酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切丝泡水去除淀粉。
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  第二步
  2.红辣椒切丝备用。
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  第三步
  3.热油下锅爆香蒜。
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  第四步
  4.倒入红辣椒炒片刻。
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  第五步
  5.再倒土豆丝快炒。
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  第六步
  6.加入糖，醋，生抽翻炒片刻。
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  第七步
  7.起锅前放少量盐，装盘完成。