DIY-烤五花肉

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.19 12:57

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主料

• 五花肉 ：适量

辅料

• 生粉 ：适量
• 耗油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 黄酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将五花肉切片，切成烤肉店那种差不多的厚度，把调味料调好放入五花肉，拌匀腌制20-30min
• 第二步
  2.腌制好的肉，将多余的调味汁倒出
• 第三步
  3.小火，放少量的油，烧热，放入腌制好的肉煎熟，喜欢辣的可以放辣椒面，还可以放些孜然，用菜包着吃，用肉卷菜吃都可以，味道都很好！

烹饪技巧

• 用不沾锅最好，不然会糊锅～

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