家常咖喱土豆鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡洗净，斩块，用盐和食用油腌制一下。
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  第二步
  2.土豆去皮，切滚刀块，先泡在水里备用。
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  第三步
  3.热油锅，先炒鸡肉，炒出肥油。
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  第四步
  4.加入土豆，翻炒均匀。
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  第五步
  5.加入开水，以刚好没过食材。盖上锅盖闷煮至土豆熟。
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  第六步
  6.加入咖喱块，转小火，翻炒至咖喱融化。(加咖喱之前锅内一定要保留有汤汁哦)
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  第七步
  7.好了，可以试一下味道，如果淡的话就再加点盐。
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  第八步
  8.^_^…