咸蛋炒凉瓜

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材
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  第二步
  2.凉瓜去瓤洗净切片
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  第三步
  3.凉瓜下锅灼熟
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  第四步
  4.凉瓜下锅灼熟 倒出过下凉水放干水分
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  第五步
  5.咸蛋破壳装碗下锅蒸熟
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  第六步
  6.蒸熟的咸蛋碾成粒
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  第七步
  7.热油锅下蒜蓉爆香
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  第八步
  8.下咸蛋炒
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  第九步
  9.待咸蛋炒至起泡泡下凉瓜
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  第十步
  10.加入适量盐和白糖炒匀出锅