自制烤鸡翅根

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅根冲洗干净，放盆里浸泡1小时
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  第二步
  2.用牙签插洞洞，方便入味
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  第三步
  3.放深碗里，放入盐搅匀，再放入葱段
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  第四步
  4.南乳、生抽、白糖、料酒、五香粉、老抽调腌汁
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  第五步
  5.把汁倒入鸡翅根碗里
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  第六步
  6.搅拌均匀，放冰箱里腌制一个晚上或24小时，中途翻动
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  第七步
  7.取出余暖，把葱段去掉
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  第八步
  8.烤箱180度，余热10分钟，再把鸡翅根放入200度烤15分钟
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  第九步
  9.蜂蜜倒放碗里待用
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  第十步
  10.把鸡翅根从烤箱取出，扫一层蜂蜜
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  第十一步
  11.再入烤箱，180度烤20分钟
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  第十二步
  12.可以食