夏日必备凉拌海带

具体步骤

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  第一步
  1.干海带拍去沙子和海盐
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  第二步
  2.放电饭煲里隔水蒸30分钟
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  第三步
  3.蒸好后放清水里浸泡1个小时
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  第四步
  4.洗净海带切丝，将胡萝卜和红椒也切丝
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  第五步
  5.锅里烧热水，加点醋，将海带丝、胡萝卜丝和红椒丝倒入煮3分钟，捞起晾凉
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  第六步
  6.蒜瓣、香菜切末
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  第七步
  7.坐锅热油，放入葱花爆香，撇去烧焦的葱花末
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  第八步
  8.将蒜末、香菜末撒在海带丝上，加上适量的盐、排骨粉、生抽、醋，倒入刚爆香的葱油，拌匀
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  第九步
  9.清爽开胃的凉拌海带，去油腻