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味道不错的厚蛋烧
味道不错的厚蛋烧

味道不错的厚蛋烧

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒适量
  • 红椒 :适量
  • 元葱 :适量

具体步骤

  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解一
    第一步
    1.切碎的元葱
  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解二
    第二步
    2.切碎的红椒
  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解三
    第三步
    3.切碎的青椒
  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解四
    第四步
    4.打开两个鸡蛋
  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解五
    第五步
    5.加入面粉,搅均匀
  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解六
    第六步
    6.加入各种蔬菜
  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解七
    第七步
    7.加入盐
  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解八
    第八步
    8.锅中放少量的油,把蛋液放到锅中
  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解九
    第九步
    9.底部凝固时将蛋卷起来,煎一下,然后翻面再煎一下
  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解十
    第十步
    10.切成段
  • 味道不错的厚蛋烧的做法图解十一
    第十一步
    11.即可放在早餐中吃了

烹饪技巧

  • 煎的时候要小火,否则容易糊。面粉不要加太多,多了在锅中不好铺开。

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