自己做的香辣牛肉面

具体步骤

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  第一步
  1.锅中加入适量的油，烧热后下入蒜末炒香。
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  第二步
  2.下入豆瓣酱炒出红油。
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  第三步
  3.下入切好的牛肉翻炒。
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  第四步
  4.调入老抽。
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  第五步
  5.调入生抽。
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  第六步
  6.加入适量清水，再加入葱姜香叶与花椒，把炒好的牛肉放高压锅煮至牛肉软烂。
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  第七步
  7.香菜切末。
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  第八步
  8.锅加水把事先准备好的面条煮熟。
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  第九步
  9.捞玉碗中，盛入事先煮好的牛肉汤，放上两块牛肉，再撒上香菜，即可食用。