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火腿鸡蛋饼
火腿鸡蛋饼

火腿鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.31 03:23

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 火腿鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,鸡蛋、火腿粒、葱花。
  • 火腿鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.准备好面粉。
  • 火腿鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打入碗里。
  • 火腿鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.打散。
  • 火腿鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.倒入面粉中。
  • 火腿鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加水,将面糊搅拌均匀。
  • 火腿鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.加入火腿粒、葱花、适量盐、胡椒粉。
  • 火腿鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀,呈稀糊状。
  • 火腿鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.热锅、倒油,倒入面糊。
  • 火腿鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.将面糊尽量摊薄,这样容易熟。
  • 第十一步
    11.煎好后,翻过来再煎另一面。
  • 第十二步
    12.可以再翻转煎一次,至表面呈金黄色即可。
  • 第十三步
    13.美味的火腿鸡蛋饼就做好啦。
  • 第十四步
    14.将鸡蛋饼切片。
  • 第十五步
    15.配上一杯热豆浆,营养又美味哦。

烹饪技巧

  • 1、调面糊时可以根据自己的口味放调料,我放的材料比较简单。

  • 2、如果喜欢吃软点的,调面糊时可以多加点水,调稀点,如喜欢吃硬身点的口感,可以少放些水。

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