下酒菜卤花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.20 09:59

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主料

• 新鲜花生 ：1000

辅料

• 姜 ：适量
• 卤料包 ：1包
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的花生2斤
• 
  第二步
  2.卤料图
• 
  第三步
  3.清洗干净泥沙。
• 
  第四步
  4.锅内加入冷水，倒入花生，加入干辣椒和卤料包和姜片。
• 
  第五步
  5.再加入适量盐，盖盖煮1小时左右，熄火后放在锅里焖半小时左右。
• 
  第六步
  6.捞出花生，即可享用了。

烹饪技巧

• 煮好后焖一下更入味，也可以不焖。

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