腊肠自制饭

具体步骤

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  第一步
  1.大米和糯米按自己的喜好调好
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  第二步
  2.先把大米和糯米煲熟备用
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  第三步
  3.调味料
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  第四步
  4.香菇泡10分钟，切片 腊肠洗净，切片 虾米洗净，用水泡着备用（水不要了，要用来焖饭）
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  第五步
  5.锅热后倒入花生油 再把腊肠和香菇先下锅爆香
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  第六步
  6.再倒入虾米翻炒，然后倒入泡虾米的水； 再放入适量的蚝油、生抽、胡椒粉、盐调味 再焖5分钟左右
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  第七步
  7.倒入煲好的饭
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  第八步
  8.翻炒均匀
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  第九步
  9.装碗压实、倒扣出来就好啦...