味道十足的红烧牛肉面

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉用料酒水浸泡20分钟后控水
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  第二步
  2.锅内置少量的油
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  第三步
  3.将花椒大料扔进锅中爆香
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  第四步
  4.然后倒入牛肉翻炒
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  第五步
  5.牛肉炒变色后加入适量的水
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  第六步
  6.大火烧开后，倒入酱油，将茴香，陈皮，桂皮，香叶，全部放入
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  第七步
  7.小火将牛肉烧烂，待用
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  第八步
  8.黄瓜切丝
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  第九步
  9.香菜切段
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  第十步
  10.土豆和白萝卜切片放入锅中翻炒一下
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  第十一步
  11.然后加入炖好的牛肉，再一起微炖，炖到土豆和萝卜熟后，加入适量的盐，即可
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  第十二步
  12.锅中置水烧开
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  第十三步
  13.将面捞出，装碗后，再倒入少量的面汤
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  第十四步
  14.将黄瓜香菜摆在面上，然后浇入煮好的牛肉土豆萝卜，即可