主料
- 牛腿肉 ：500
1.卤好的肉切成条，基本上已经很干了。所以炒的时侯只要用小火煸一下即可。2.入锅内煸了一会，油也不会吃进肉里，要倒出来再倒酱料。3.炒白芝麻，辣椒粉，花椒粉时要注意用小火不会炒出糊味了。
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牛肉
天天烘培
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