简易的凉拌黄花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

• 黄花菜 ：200

辅料

• 蒜 ：适量
• 鸡精 ：1小勺
• 香油 ：1勺
• 小葱 ：适量
• 醋 ：1勺
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：1小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.先用凉水把干黄花菜泡发
• 
  第二步
  2.然后把葱末 蒜 辣椒准备好备用
• 
  第三步
  3.然后把泡好的黄花菜放入沸水中煮上两分钟
• 
  第四步
  4.把煮好的黄花菜放入冷水中冷却。
• 
  第五步
  5.最后把调料辣椒、蒜、盐、醋、鸡精、香油拌入黄花菜中，最后撒上葱末即可

烹饪技巧

• 盐比平常少一点，因为加了醋之后，盐味会变的比平常大。

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凉拌黄花菜

19

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