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自制凉拌黄花菜
自制凉拌黄花菜

自制凉拌黄花菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.02 10:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 红椒 :适量
  • 油 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 自制凉拌黄花菜的做法图解一
    第一步
    1.黄花菜洗干净
  • 自制凉拌黄花菜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜擦丝
  • 自制凉拌黄花菜的做法图解三
    第三步
    3.黄花菜放开水锅里断生
  • 自制凉拌黄花菜的做法图解四
    第四步
    4.捞出来放冷水里,再挤干水分
  • 自制凉拌黄花菜的做法图解五
    第五步
    5.红椒和蒜切碎
  • 自制凉拌黄花菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入烧开的油
  • 自制凉拌黄花菜的做法图解七
    第七步
    7.加醋、味极鲜和盐调匀
  • 自制凉拌黄花菜的做法图解八
    第八步
    8.把调好的调料倒黄花菜和黄瓜里
  • 自制凉拌黄花菜的做法图解九
    第九步
    9.拌匀即可

烹饪技巧

  • 黄花菜入开水焯一下即可,免得久了失去香味。

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凉拌黄花菜 凉拌黄花菜
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凉拌黄花吃起来鲜香,具有浓郁的凉拌风味,口感脆,凉拌黄花菜主要由黄花菜,香油等原料制成,凉拌黄花菜具有美容护肤,补水,泄火,润肠通便,排毒的作用,作为晚餐菜品的……

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