自制蔓越莓饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.08 02:08

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主料

• 黄油 ：150
• 低筋面粉 ：240
• 蔓越莓干 ：50
• 糖 ：100
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油切小块，室温放软，手动打蛋器边打边加糖至蓬松，分四次加入鸡蛋液打匀。
• 
  第二步
  2.筛入低筋面粉，拌匀。
• 
  第三步
  3.加入蔓越莓干，拌匀。
• 
  第四步
  4.放到保鲜膜里，团成长方形。放入冰箱冷冻2h。
• 
  第五步
  5.切成3mm的片放入烤箱，180度20分钟，注意观察不要糊。

烹饪技巧

• 无

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蔓越莓饼干

1518

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蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒，闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错，当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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