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平菇肉末汤
平菇肉末汤

平菇肉末汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.13 12:58

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主料

辅料

  • 生姜 :1小块
  • 小葱1根

具体步骤

  • 平菇肉末汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:平菇洗净泥沙,然后泡水。猪肉分别切成肥肉和瘦肉末。生姜切丝,小葱切段。
  • 平菇肉末汤的做法图解二
    第二步
    2.坐锅放植物油加肥肉煎炸。然后放平菇翻炒。
  • 平菇肉末汤的做法图解三
    第三步
    3.加水至没过平菇,然后放入姜丝。
  • 平菇肉末汤的做法图解四
    第四步
    4.水煮开5分钟后放入瘦肉末。
  • 平菇肉末汤的做法图解五
    第五步
    5.稍微煮一下肉末就可以放生抽和蔬菜精了。
  • 平菇肉末汤的做法图解六
    第六步
    6.最后放入小葱段,出锅。

烹饪技巧

  • 平菇先用植物油加肥肉煎出的油翻炒一下,会更加香!

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