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自制肉片炒秋葵
自制肉片炒秋葵

自制肉片炒秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

辅料

  • 鸡粉 :1茶匙
  • 蒜头 :适量
  • 白糖 :少量
  • 红椒 :半只
  • 油 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :1汤匙

具体步骤

  • 自制肉片炒秋葵的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切片,放碗里加入生抽、盐、油腌一下
  • 自制肉片炒秋葵的做法图解二
    第二步
    2.秋葵洗干净,切段
  • 自制肉片炒秋葵的做法图解三
    第三步
    3.红椒、蒜头切片
  • 自制肉片炒秋葵的做法图解四
    第四步
    4.炒锅热油,把肉片放入至炒熟,捞起
  • 自制肉片炒秋葵的做法图解五
    第五步
    5.炒锅留底油,把蒜头、豆豉放入爆香
  • 自制肉片炒秋葵的做法图解六
    第六步
    6.把秋葵加入,炒2分钟
  • 自制肉片炒秋葵的做法图解七
    第七步
    7.把红椒放入再炒2分钟
  • 自制肉片炒秋葵的做法图解八
    第八步
    8.把肉片放入炒1分钟
  • 自制肉片炒秋葵的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡粉、白糖、生抽、盐炒匀即可

烹饪技巧

  • 无技巧

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