家常菜酸辣带鱼

具体步骤

• 第一步
  1.食材：带鱼段、姜片、郫县豆瓣酱。
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  第二步
  2.将带鱼段去内脏洗净，捞出。
• 第三步
  3.用剪刀剪开。
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  第四步
  4.烧锅倒油烧热，下入带鱼炸至金黄，捞出。
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  第五步
  5.随后，锅内留适量的底油，下入炸好的带鱼。
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  第六步
  6.接着，搁入姜片。
• 第七步
  7.加适量的料酒。
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  第八步
  8.加适量的清水煮开。
• 第九步
  9.然后，加适量的郫县豆瓣酱。
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  第十步
  10.加适量的生抽。
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  第十一步
  11.加适量的香醋。
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  第十二步
  12.加适量的白糖。
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  第十三步
  13.调味煮开。
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  第十四步
  14.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
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  第十五步
  15.出锅装盘。