天然色素的花样南瓜馒头

具体步骤

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  第一步
  1.准备南瓜泥250克，加入3克酵母，南瓜泥的温度不宜高
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  第二步
  2.加入500克面粉
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  第三步
  3.手筷子把南瓜面拌均匀
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  第四步
  4.揉成光滑有面团
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  第五步
  5.放置发酵，中间弄个洞发酵满一般就差不多了
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  第六步
  6.造型，这个形状是跟草儿学的，造型可以自己喜欢做什么都可以
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  第七步
  7.入蒸屉，这么多面我是做了四个花形的，7个圆形馒头，我家是32厘米的蒸锅一锅刚刚好
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  第八步
  8.水开大火8分钟，中小火5分钟，关火五分钟后起锅。我用是电磁炉，具体自己适当调节