简单的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.把葱蒜辣椒切丝
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  第二步
  2.先将土豆切成薄片，再将土豆片切成细丝
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  第三步
  3.用清水将切好的土豆丝浸泡去淀粉
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  第四步
  4.把洗好的土豆丝捞起
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  第五步
  5.锅中放油烧热，加入葱、花椒、蒜、辣椒炒香
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  第六步
  6.倒入沥干水分的土豆丝，加入盐 生抽 白醋翻炒一下即可出锅装盘