自制醋溜白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 白菜 ：1棵

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 辣椒 ：2颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备白菜一颗，这棵白菜的叶子已经被吃了。
• 
  第二步
  2.白菜梆切菱形片
• 
  第三步
  3.油锅炒辣椒和葱花
• 
  第四步
  4.放白菜叶子
• 
  第五步
  5.稍微炒塌后放一点酱油
• 
  第六步
  6.多放一些醋
• 
  第七步
  7.最后滴两滴香油即可出锅

烹饪技巧

• 炒这道菜时间要短，大火，不然白菜就不脆了

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